Alface, tomate, pepino, cebola, brócolis, cenoura e palmito
Sopa de Capelleti
R$ 36,00
Massa agnoline recheada com frango, caldo, peito de frango em cubos
Canja
R$ 31,00
Batata, cenoura, peito de frango desfiado e caldo
Creme de palmito
R$ 30,00
Palmito e molho branco
Batata Suiça
R$ 32,00
Batata ralada cozida, bacon, queijo parmesão e salsinha
Carnes à la carte - para duas pessoas
Mix de Grelhados
R$ 169,00
Filé mignon bovino, Entrecot, Lombo suíno e Peito de frango grelhados, servidos na pedra, cebola a dorê, batata soutê, temperada com ervas. Acompanha farofa, molho barbecue e vinagrete
Picanha Expressa
R$ 189,00
Picanha grelhada, queijo provolone, arroz e batatas fritas. Acompanha farofa, molho barbecue e vinagrete
Entrecot
R$ 152,00
Entrecot bovino, temperado com chimichurri, cebola a dorê e batata ao murro. Acompanha, farofa, molho barbecue e vinagrete
Filé à Parmegiana
R$ 169,00
Filé mignon a milanesa recheado com presunto e queijo, molho de tomate com ervilhas, batatas fritas e arroz
Frango à Parmegiana
R$ 124,00
Peito de frango à milanesa, coberto com queijo derretido e molho de tomate, arroz e batatas fritas
Prato à la carte - individual
Filé au Vin
R$ 89,00
File mignon grelhado, molho de vinho e risoto de alho poró
Filé Grelhado
R$ 81,00
Filé mignon grelhado, batatas fritas e arroz
Tournedor de Filé
R$ 89,00
Filé mignon grelhado, queijo, molho madeira, e talharim ao molho de manteiga com cheiro verde
Medalhão de Filé
R$ 89,00
Medalhão de filé mignon grelhado, molho de nata e risoto de cogumelos
Frango Grelhado
R$ 69,00
Peito de frango grelhado e panache de legumes
Massas à la carte - para duas pessoas
Massa Quatro Queijos
R$ 129,00
Spaguetti/Talharim/Pennes+ escalopes de filé
Massa Molho de Camarão
R$ 139,00
Spaguetti/Talharim/Penne
Massa ao Sugo
R$ 122,00
Spaguetti/Talharim/Penne + escalopes de filé mignon
Rodízio de Fondue individual
Rodizio na Gordura Coco
R$ 199,00
Queijo+carne+chocolate+doce leite
Rodizio na Pedra
R$ 179,00
Queijo+Carne +Chocolate + Doce de Leite
Rodizio na Pedra Zero
R$ 199,00
Fondue Zero lactose, glúten e açúcar.
Chocolate Branco
R$ 50,00
Adicional porção
Rodízio Vegetariano
R$ 169,00
Queijo, legumes da estação grelhados na pedra +queijo coalho, chocolate + doce de leite.
Gold na Pedra
R$ 209,00
Queijo, carnes, chocolate ao leite, chocolate branco e doce de leite
Fondues à la carte - para duas pessoas
Fondue Suiço
R$ 189,00
Queijo Gruyere, Emmental e Tirol+pão+polenta frita+ goiabada+batata+brócolis ao vapor
Fondue de Queijo Zero
R$ 199,00
Queijo Gran Mestri sem gluten e lactose
Fondue La Pierrad
R$ 210,00
Lâminas de filé mignon, picanha, filé suíno e peito de frango acompanhado com 14 tipos de molhos
Fondue Chinoise
R$ 189,00
Lãminas de filé mignon, Bouillon (caldo temperado), acompanhado com 14 tipos de molhos
Fondue au Vin
R$ 198,00
Lâminas de filé mignon, caldo de vinho tinto com especiarias, acompanhado de 14 tipos de molhos
Fondue Bourguignone
R$ 220,00
Cubos de filé mignon, gordura de coco para fritura, acompanhado de 14 tipos de molhos
Fondue de Peixe
R$ 220,00
Cubos de Congrio rosa empanados, gordura de coco para fritura, acompanhados de 14 tipos de molhos
Fondue de Camarão
R$ 239,00
Camarôes graúdos, gordura de coco para fritura, acompanhados com 14 tipos de molhos
Fondue de Chocolate
R$ 129,00
8 tipos de frutas mais waffer, tubete e marshamallow
Fondue Chocolate Zero
R$ 162,00
Sem Gluten/lactose/açucar
Fondue Chocolate Branco
R$ 139,00
oito frutas,waffer, marshmallow e tubete
Fondue de Doce de Leite
R$ 132,00
oito tipos de frutas, waffer, marshmallow e tubete de waffer
Culinária Alemã para duas pessoas
Rodízio Alemao
R$ 199,00
Salada mista e salada de batata alemã de entrada, joelho de porco, kassler, salsicha bock, salsicha colonial, lombo de porco à milanesa, lombo de porco grelhado, chucrute, arroz, purê de maça, batata soute e bolinho de batata. Tudo servido a vontade.
Peixes à la carte - para duas pessoas
Mix de Peixes
R$ 189,90
Congrio, Salmão e Truta grelhados, servidos na pedra, batata soutê. Mix de folhas verdes e molho de ervas, e molho al limone.
Camarão Prato Individual
Crevettes au Cheddar
R$ 124,00
Camarão com spaghetti no alho e óleo e roux de queijo cheddar
Camarão à Grega
R$ 124,00
Camarões e queijo provolone à milanesa, batata palha e arroz à grega
Vegano
Arroz Integral com Legumes
R$ 49,00
Arroz integral com legumes cozidos à vapor
Rodízio Vegano
R$ 199,00
Queijo Vegetal+Proteina Soja+Chocolate
Sorvete de Coco
R$ 29,00
Sorvete artesanal a base de creme de leite de castanha de caju. Acompanha doce de leite vegano artesanal, rumble de aveia e coulis de morango
Risotos
Risoto de Camarão
R$ 92,00
Arroz arbóreo, molho ao sugo com camarão, cebola, alho, vinho branco e cheiro verde
Risoto ao Fungui
R$ 86,00
Arroz arbóreo, fungui, vinho branco, molho madeira e cheiro verde
Peixes à la carte - individual
Truta com Amêndoas
R$ 84,00
Truta grelhada, molho de amêndoas, purê de mandioquinha e arroz
Truta à Belle Meunier
R$ 89,00
Truta grelhada, molho de camarão com alcaparras e champignons, arroz e batata soutê
Salmão à Fiorentina
R$ 91,00
Salmão grelhado, molho branco com espinafre, gratin de batata e arroz
Salmão ao Molho de Maracujá
R$ 96,00
Salmão grelhado ao molho de maracujá e risoto de limão siciliano
Bacalhau
R$ 159,00
Bacalhau frito servido no azeite de oliva, arroz , acompanha de cebola, azeitonas e brocolis.
Culinária Alemã - À la carte - individual
Bockwurst
R$ 69,00
Salsicha bock, salada de batata alemã e chucrute
Kassler Rippenspeer
R$ 84,00
Chuleta suína defumada (Kassler) grelhada, chucrute, gratin de batata, molho de mostarda e raiz forte
Einsbein mit Sauerkraut
R$ 89,00
Joelho de porco cozido com especiarias, chucrute, purê de batata, molho de mostarda e raiz forte
Schlachplatte Garni
R$ 109,00
Joelho de porco cozido com especiarias, kassler, salsicha bock, purê de maça, chucrute, molho de mostarda e raiz forte
Rahmchnitzel
R$ 86,00
Filé mignon bovino a milanesa recheado presunto e queijo à milanesa, molho branco e batata ao murro
Paprikaschnitzel
R$ 78,00
Filé suíno milanesa, molho de páprica, arroz e salada alemã
Schnitzel mit Rohtkohl und kartoffelpuree
R$ 78,00
Filé suíno à milanesa, batata na manteiga e repolho roxo
Porção de Bolinho de batata
R$ 31,00
Bolinhos de batata ralada com farinha de trigo, queijo parmesão, ovos e salsinha
Sobremesas
Sorvete de Creme com Cobertura de Chocolate
R$ 24,00
Sorvete de creme com cobertura de chocolate
Taça de Frutas com cobertura de Chocolate
R$ 18,00
Frutas da estação com chocolate
Creme de Papaya com licor de Cassis
R$ 28,00
Creme de mamão papaya, sorvete e licor de cassis
Apfelstrudel
R$ 29,00
Torta de maça, servida com nata e doce de leite
Petit Gateau
R$ 26,00
Petit gateau com sorvete de creme e coulis de morango
Cardápio Kids - Para criança até 10 anos
Espaguetti da Mamãe
R$ 39,00
Massa com molho ao sugo ou na manteiga acompanhada de iscas de file mignon ou frango
Frangote da Vovó
R$ 42,00
Iscas de peito de frango, batata sorriso, brócolis e cenoura
Filezão do Papai
R$ 52,00
Iscas de filé mignon grelhado, arroz branco e batata frita
Filé Baby Tubarão
R$ 49,00
Filé de tilápia à milanesa, arroz branco e purê de batata